L’astuce Cuisine de chef Virginie

De la bière pour alléger vos pâtes à beignet (sucré ou salé) ! 

Vous pouvez remplacer la moitié du lait de votre appareil, par de la bière Blonde du Vexin. En plus d’être plus légère, votre pâte à beignet aura un parfum subtil.

Recette de beignets de courgettes : http://www.universprimeurs.com/recettes/beignet-de-fleurs-de-courgettes/

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