BRIE DE MEAUX

Promo !

BRIE DE MEAUX

14,90 9,95/le kg

AOP au lait cru de vache.

Description

Figure incontournable des plateaux, le Brie de Meaux a été Couronné « Roi des Fromages » au Congrès de Vienne en 1815 au cours d’un dîner organisé par Talleyrand.
D’un diamètre et d’un poids imposants, il est rarement présenté entier sauf chez les fromagers qui le conservent posé sur un paillon. Sous sa croûte se cache une pâte souple et généreuse de couleur crème.

Promotion valable du mercredi 19 au mardi 25 Septembre 2018.