COMTÉ 24 MOIS D’AFFINAGE

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COMTÉ 24 MOIS D’AFFINAGE

26,00 19,00 /kg

Lait cru de Vache – AOP

Description

COMTÉ 24 MOIS D’AFFINAGE MINIMUM 

Le comté est un fromage à pâte pressée cuite est produit à partir de lait cru de vache de races Montbéliarde et Simmental qui sont nourries exclusivement avec des fourrages provenant de la zone d’appellation. Il est produit dans le massif du Jura entre 500 et 1500 m d’altitude.

La saveur de notre comté est douce et équilibrée, sa texture est ferme et moelleuse. Son affinage de 24 mois lui confère des arômes très agréables à la fois fruités et boisés.

Ce fromage s’accorde parfaitement avec un vin blanc sec du Jura ou un Coteaux Champenois.

Valable du 04 au 10 juillet 2018

Informations complémentaires

unité

/ kilo