EMMENTAL SUISSE

EMMENTAL SUISSE

13,98 le kg

Lait cru de vache

Description

Sa fine croûte est jaune à brune, lisse et sèche et cache une pâte blonde claire comportant de nombreux trous de la taille d’une noix.

Son goût est frais et agréable, typique de l’Emmental avec une odeur légèrement piquante au nez et un goût fruité remarquable, sans être fort.