JAMBON CRU DE MONTAGNE

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JAMBON CRU DE MONTAGNE

29,98 23,95/kg

France – Médaille d’Or

Description

Jambon cru de montagne provenant d’élevages situés en zone de montagne à 835m d’altitude dans les monts du Lyonnais. Le petit village de Violay bénéficie de l’air pur du massif central propice à l’élaboration et l’affinage des charcuteries sèches.

Ce jambon sec de haute qualité a remporté en 2015 la médaille d’Or au concours général agricole.