MOZZARELLA DI BUFALA

MOZZARELLA DI BUFALA

2,99/la pièce de 250g

Poids net: 250 gr

Description

La mozzarella di Buffala bénéficie d’une AOP qui garantit un mode de production, une transformation selon une méthode traditionnelle au lait de bufflonne et l’élaboration avec du lait ne pouvant provenir que dans une aire géographique déterminée, selon un savoir-faire reconnu et constaté.

Plus riche en graisses et en protéines, la mozzarella di Buffala est beaucoup plus goûteuse. On l’apprécie évidemment comme en Italie, nature, sans filet d’huile d’olive ou autre, ni aucun autre assaisonnement.

 

Valable du 15 au 21 août 2018.