MIMOLETTE DEMI VIEILLE

11,98 /kg

Lait pasteurisé vache

Catégorie :

Description

Notre Mimolette demi vieille est produite en Lorraine (9 mois d’affinage), sa croûte est fine et rugueuse de couleur brune, sa pâte est très dense.

Sa saveur est légèrement salée, son goût est doux avec des arômes de noisettes grillées.

Il fait partie des fromages les plus riches en calcium.

 

Informations complémentaires

unité

/ kilo