Promo !

POITRINE FUMÉE

16,25 10,99/kg

France – Médaille d’Or

Catégorie :

Description

La poitrine de porc fumée parfume votre cuisine avec encore plus de force que la poitrine nature.

Obtenue par fumage au bois de hêtre quand elle est de qualité, on l’utilise le plus souvent sous forme de lardons plus ou moins fins ou de tranches fines comme le fameux bacon de nos amis anglais. Elle parfumera les quiches, les œufs, les poêlées de légumes, la potée.