Description
Le Saint-Nectaire est plutôt souple et onctueux avec une odeur typique de terre sur la croûte! En revanche, sa pâte a une odeur douce, fraîche et lactée, avec des notes végétales et un bon goût de noisette. Ce fromage s’accordera à merveille avec le vin rouge du Bordelais et le pain aux céréales.
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