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Découvrez les recettes Univers Primeurs by Virginie

Les recettes d’un Chef rien que pour vous !

Virginie, utilise pour ses prestations les produits Univers Primeurs. Elle nous propose aujourd’hui des idées recettes avec les produits de nos rayons.

Salade d’agrumes, chantilly vanille-tonka

Une salade d'agrumes vitaminée et gourmande pour se faire plaisir et faire le plein de vitamines C !

Flammekueche

Un petit détour en Alsace, avec cette recette de flammekueche ! Idéale pour les soirs d'hiver, à partager entre amis ou en famille. 

Velouté de champignons au magret fumé

Pour débuter correctement votre soirée de réveillon, quoi de mieux que miser sur un apéritif gourmand avec juste ce qu'il faut pour ouvrir l'appétit ?

Voici une recette de verrine facile à réaliser et délicieuse.

 

Velouté de potimarron, châtaigne et pancetta

Essayez cette recette de Verrines à base de Potimarron : elle est douce, sucrée et onctueuse...

 

 

Soufflé au grand Marnier

Effet waouh garanti pour ce dessert aérien !

Courgettes farcies à l’estragon, quinoa et poivrons

Pour un déjeuner végétarien, tout en équilibre et en saveurs...

Nage de fraises, menthe, citron vert, éclats de meringue et noix de coco

Une touche de fraîcheur toute en délicatesse pour une fin de repas pantagruélique !

recette boudin blanc ingrédients univers primeurs

Boudin blanc et chorizo, chutney de pommes et oignons poêlés

Un apéritif sucré-salé gorgé de soleil, réconfortant en ces temps d'hiver. 

Retrouvez tous les ingrédients de cette recette en magasin !

Tiramisu agrumes avec des ingrédients univers primeurs

TIRAMISU 2 ORANGES

Un dessert très gourmand et vitaminé ! 

Une recette qui change du Tiramisu classique et qui donne du pep's en fin de repas.

Recette Mont-Blanc revisité

MONT BLANC REVISITÉ

Une gourmandise festive pour vos repas de fin d'année !

Virginie, une artiste gastronome complètement toquée !

“Régaler et surprendre mes clients, c’est ma tasse de thé. Je me délecte à mettre les petits plats dans les grands afin que chacun se sente comme un coq en pâte. Je mijote des plats aux petits oignons et mon esprit créatif est toujours en ébullition”

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