Nos produits, nos recettes

Découvrez les recettes Univers Primeurs by Virginie

Les recettes d’un Chef rien que pour vous !

Virginie, utilise pour ses prestations les produits Univers Primeurs. Elle nous propose aujourd’hui des idées recettes avec les produits de nos rayons.

Tiramisu aux pommes caramélisées

Un Tiramisu à la française !

CROSTINI PESTO MOZZA COPPA

Un apéritif aux couleurs de l'Italie

CARPACCIO ST JACQUES, SAUCE VIERGE AUX AGRUMES

Une entrée festive et de saison ! Le mix Saint Jacques agrumes est sublime. Vivement le réveillon...

FINANCIERS A LA CREME DE MARRONS

Une mignardise gourmande aux saveurs d'hiver pour finir nos repas de fêtes !

OEUFS COCOTTE GIROLLES ET PANCETTA

Une recette sucrée-salée pour profiter de ce fruit de saison délicieux !

SALADE FIGUES RÔTIES AU ROMARIN, CHÈVRE ET COPPA

Une recette sucrée-salée pour profiter de ce fruit de saison délicieux !

TOMATES COCKTAIL ESTIVALE

A grignoter à l'apéro sans scrupule car c'est une recette fraîche et light ! Simple, rapide et bon marché.

Clafoutis aux cerises

C'est la saison des cerises, profitez-en pour vous régaler avec ma recette de Clafoutis. Simple à réaliser et délicieux. Le +, Univers Primeurs propose des cerises achetées en direct d'un producteur situé dans l'Yonne.

Gaspacho fraises, tomates, ricotta et petits pois

Découvrez cette recette de Gaspacho aux fraises, tomates et petits pois. Un délicieux gaspacho très rapide à réaliser qui rafraîchira à l'heure de l'apéro ou en entrée.

Tiramisu aux Fraises

Cette variante du tiramisu est presque devenue un classique. Idéale pour les enfants ou ceux qui n’aiment pas le café. Encore merci à Virginie pour la réalisation de ces verrines pour le personnel hospitalier de l’hôpital de Poissy. De la gourmandise et surtout beaucoup de réconfort !

Virginie, une artiste gastronome complètement toquée !

“Régaler et surprendre mes clients, c’est ma tasse de thé. Je me délecte à mettre les petits plats dans les grands afin que chacun se sente comme un coq en pâte. Je mijote des plats aux petits oignons et mon esprit créatif est toujours en ébullition”

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