Nos produits, nos recettes
Découvrez les recettes Univers Primeurs by Virginie
Les recettes d’un Chef rien que pour vous !
Virginie, utilise pour ses prestations les produits Univers Primeurs. Elle nous propose aujourd’hui des idées recettes avec les produits de nos rayons.
OEUFS COCOTTE GIROLLES ET PANCETTA
Une recette sucrée-salée pour profiter de ce fruit de saison délicieux !
SALADE FIGUES RÔTIES AU ROMARIN, CHÈVRE ET COPPA
Une recette sucrée-salée pour profiter de ce fruit de saison délicieux !
TOMATES COCKTAIL ESTIVALE
A grignoter à l'apéro sans scrupule car c'est une recette fraîche et light ! Simple, rapide et bon marché.
Clafoutis aux cerises
C'est la saison des cerises, profitez-en pour vous régaler avec ma recette de Clafoutis. Simple à réaliser et délicieux. Le +, Univers Primeurs propose des cerises achetées en direct d'un producteur situé dans l'Yonne.
Gaspacho fraises, tomates, ricotta et petits pois
Découvrez cette recette de Gaspacho aux fraises, tomates et petits pois. Un délicieux gaspacho très rapide à réaliser qui rafraîchira à l'heure de l'apéro ou en entrée.
Tiramisu aux Fraises
Cette variante du tiramisu est presque devenue un classique. Idéale pour les enfants ou ceux qui n’aiment pas le café. Encore merci à Virginie pour la réalisation de ces verrines pour le personnel hospitalier de l’hôpital de Poissy. De la gourmandise et surtout beaucoup de réconfort !
Salade d’agrumes, chantilly vanille-tonka
Une salade d'agrumes vitaminée et gourmande pour se faire plaisir et faire le plein de vitamines C !
Flammekueche
Un petit détour en Alsace, avec cette recette de flammekueche ! Idéale pour les soirs d'hiver, à partager entre amis ou en famille.
Velouté de champignons au magret fumé
Pour débuter correctement votre soirée de réveillon, quoi de mieux que miser sur un apéritif gourmand avec juste ce qu'il faut pour ouvrir l'appétit ?
Voici une recette de verrine facile à réaliser et délicieuse.
Velouté de potimarron, châtaigne et pancetta
Essayez cette recette de Verrines à base de Potimarron : elle est douce, sucrée et onctueuse...
Virginie, une artiste gastronome complètement toquée !
“Régaler et surprendre mes clients, c’est ma tasse de thé. Je me délecte à mettre les petits plats dans les grands afin que chacun se sente comme un coq en pâte. Je mijote des plats aux petits oignons et mon esprit créatif est toujours en ébullition”
