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21 décembre 2016 By Alessandra MONTEL No comments yet
By princesse Entrée
décembre 21, 2016
Une recette saine et rapide à base de clémentines et d'épices douces
10 clémentines (Variétés : Socculente ou Orri)
1 c.a.s. de cannelle (ou épices vin chaud)
20g de beurre doux
4 oranges
1 citron vert
50g de sucre vanillé
1Eplucher les clémentines et en retirer les suprêmes
2Faire revenir les clémentines au beurre dans une poêle chaude, ajouter le sucre vanillé, la cannelle, le jus des 4 oranges
3Laisser ensuite cuire à feu doux 5 à 10 minutes
4Dresser sur une assiette, zester le citron vert au dessus
A la place du jus des oranges vous pouvez flamber le tout au rhum ou au Grand Marnier
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