Entrée

Category: Entrée

Saltimbocca à la romaine (veau, jambon de Parme), pesto de roquette

Idée recette italienne simple à décliner en apéro, entrée ou plat

Salade de suprêmes d’agrumes et streusel à la cannelle, chantilly vanille tonka

Un dessert d'hiver gourmand avec un parfait équilibre entre amertume et acidulé.

Clafoutis potimarron, chèvre et tandoori

Recette plaisir pour l'apéro ou pour un plat unique facile à réaliser.

Inspiration gourmande autour des fruits rouges

Dessert raffiné qui joue sur différentes textures et acidités.

FRAISE BETTERAVE UP

MONOCHROME FRAISE BETTERAVE

Déclinaison de rouge pour ce dessert de saison !

Velouté de légumes d’hiver, noisettes au épices tandoori et chorizo

Réconfort et gourmandise miamm !

Tarte framboise et pistache

Velouté froid tomates et fraises

Un velouté frais et savoureux !

Gaspacho tomates-fraise-estragon, billes de melon et billes de chèvre aux noisettes

Vous avez envie de changer du gaspacho de tomates classique ? Virginie nous donne sa recette originale de gaspacho.

Velouté de carottes à l’orange, tuile de comté, chantilly au cumin

Une mise en bouche qui a du pep's !!